無添加‼️愛媛産ゆず100%使用手作りポン酢 360ml

愛媛産ゆず100%使用手作りポン酢です。
無添加になりました‼️
鰹節・宗田鰹節・鯖節　3種の魚節秘伝のブレンドです。

愛媛県西条にある
藁焼きかつおたたきのお店で
使用している
店主手作りのポン酢て'す。
秘伝のレシピでつくられ、
三種魚節を使用。
じっくり寝かせて
旨味を引き出し、濃くも引き出す。
味がまろやかになるまで
じっくり待ちます。
酸味とうまみのバランスが絶妙に仕上がっています。

ノンオイル和風ドレッシングとして
お料理のバリエーションが広がります。


季節にあわせて
厳選した材料は
フードロスを減らすために、
フードマイレージの小さなローカルフードを
積極的に取り入れます。
国産
地元
無添加
手作り

石鎚山系1400mにルーツを持つ
私たちがつくる
心と身体か元気になる商品です。

●名称：ポン酢醤油
●原材料名：醤油（国内製造）、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、鯖節、かつお節、宗田節昆布、（一部に小麦・大豆含む）
●内容量200ml●保存方法：要冷蔵（10℃以下に保存）
●製造者：小森隆一（HAZUKI）愛媛県西条市神拝甲320　TEL0897-470850　
●賞味期限　6ヶ月

栄養成分表示　100gあたり
エネルギー　66kcal
たんぱく質3.7g
脂質0.9g
炭水化物8.3g
食塩相当量6.3g

爽やかな香りと酸味が特長の、無添加で手作りのポン酢です。豊かな自然に育まれた愛媛産のゆずを100%使用しています。添加物や化学調味料を一切使用せず、素材本来の味を楽しめる一品です。
愛媛県産の新鮮なゆずを収穫したその日のうちに、丁寧に絞り、手作りのポン酢に仕上げました。皮の部分からも香りがぎゅっと詰まっており、その風味はまさに絶品。酸味と甘みのバランスが絶妙で、どんなお料理にも合わせやすいです。
一度食べたらやみつきになる、心を満たしてくれるポン酢です。香り高いゆずの酸味で料理を引き立て、食卓を彩りましょう。
※開封後は冷蔵庫で保存してください。直射日光や高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がりください。